Resep Cumi Pedas Manis

Cumi Pedas Manis



Resep Cumi Pedas Manis - Hai Bunda ketemu lagi di Resep Masakan Sederhana Lezat, Cumi Pedas Manis adalah salah satu masakan seafood yang enak dan lezat. Menu pilihan yang cocok bagi yang suka seafood dengan rasa yang pedas dan manis. Bagi yang biasa kuliner mungkin mudah menemukannya di pinggir jalan pada malam hari. Mungkin terpikir oleh Bunda daripada beli keluar rumah lebih baik untuk mencoba memasaknya dirumah bukan. Cara membuatnya mudah kok Bunda, bahannya pun mudah ditemukan di pasar dan supermarket terdekat dari rumah Bunda. Yu kita langsung praktek aja.

http://resep-masakan-sederhana-lezat.blogspot.com/2015/06/resep-cumi-pedas-manis.html
Cumi Pedas Manis

Bahan :

  • 500 gram cumi
  • 1 buah jeruk nipis, peras airnya
  • 150 ml air
  • 3 sendok makan minyak, untuk menumis

Bumbu Yang Dihaluskan :

  • 6 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 6 buah cabai merah keriting
  • 1 sendok teh garam
  • 1 sendok makan gula putih
  • 1/2 sendok teh kaldu bubuk (jika suka)

 Bumbu Lainnya :

  • 1 sendok teh kecap ikan
  • 1 sendok teh minyak wijen
  • 1 sendok makan saus tiram

Cara Membuat :

Buang bagian "plastiknya". Kulit dan tintanya tidak perlu dibuang. Potong bulat, lalu lumuri dengan air jeruk nipis. Biarkan selama 15 menit

Tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum. Masukkan cumi beserta tintanya. Aduk hingga kaku. Tambahkan kecap ikan, minyak wijen, dan saus tiram. Aduk rata. Tuangkan air, masak hingga matang dan kuah mengental. Angkat lalu sajikan.


Hhhhmmm yummy, pasti sedap Bunda. Mudah bukan membuatnya? Bunda ga perlu repot kuliner malam lagi, sekarang sudah bisa membuatnya langsung di rumah. Semoga Resep Cumi Pedas Manis bermanfaat untuk koleksi resep dapur Bunda. Terima kasih masih staytune di Resep Masakan Sederhana Lezat. Selamat mencoba dan memasak Bunda ;)

0 Response to "Resep Cumi Pedas Manis"

Posting Komentar